Rekomendasi Sate Legendaris di Makassar, Rasanya Bikin Balik Lagi!

 Sate Legendaris di Makassar

Kalau Anda jalan-jalan ke Makassar dan melintas di Jalan Landak Lama dan tiba-tiba mencium aroma sate terbakar yang menggoda dari kejauhan, besar kemungkinan itu datang dari Sate Labuang Baji.

Warung legendaris yang sudah berdiri sejak 1972 ini jadi langganan warga lokal sampai wisatawan luar daerah.

Setiap sore di Jalan Landak Lama, tepat di depan IGD Rumah Sakit Labuang Baji dan sebelum Toko Satu Sama, asap tipis dari arang menyatu dengan wangi daging yang dipanggang sempurna. Meski tampil sederhana hanya dengan gerobak dan tungku arang, suasananya selalu ramai, bahkan rela antre!

Rasa Klasik yang Tak Pernah Gagal

Sate Labuang Baji pertama kali dirintis oleh Haji Arsyad Gulung, dan kini diteruskan oleh putranya, Udin Arsyad.

Selama lebih dari 50 tahun, resep rahasia mereka tetap sama: bumbu kacang sangrai khas Makassar yang gurih, kental, dan kaya rasa.

Daging satenya empuk di dalam, sedikit renyah di luar, dan beraroma smokey dari arang alami.
Perpaduan manis, gurih, dan sedikit pedas bikin siapa pun langsung jatuh cinta sejak gigitan pertama.

Ada dua porsi favorit:

• Porsi Besar (Rp43.000): 10 tusuk sate sapi atau ayam + lontong

• Porsi Sedang (Rp23.000): 10 tusuk sate + lontong

Harga bersahabat, rasa bintang lima.

Pelanggan Setia Tak Pernah Lupa

Salah satu pelanggan, Erma Irawati, menulis di ulasan Google:

“Yang tidak pernah terlewatkan saat ke Makassar Sate daging Labuang Baji.”
“Dagingnya empuk, potongan besar, rasanya manis gurih. Lontongnya juga empuk dan lumer di mulut 👍😉.”

Komentar ini mewakili banyak pecinta kuliner Makassar yang sepakat:
Sate Labuang Baji bukan sekadar makanan, tapi nostalgia rasa.

Bahkan banyak yang bilang, rasanya lebih mantap dibanding Sate Maranggi — dengan kelezatan yang konsisten selama puluhan tahun.

 Wajib Dicoba Saat ke Makassar

Kalau kamu mencari rekomendasi warung sate enak di Makassar, jawabannya sudah jelas — Sate Labuang Baji.

Tempat ini bukan cuma soal rasa, tapi juga tentang sejarah dan kehangatan kuliner khas Sulawesi Selatan.

📌 Alamat: Jalan Landak Lama, depan IGD RS Labuang Baji, Makassar
🌐 Website: http://satelabuangbaji.my.id/
🕓 Jam buka: Setiap sore hingga malam

Jangan heran kalau setelah coba sekali, kamu pasti balik lagi!